为进一步加强学校食堂食品安全工作,提高学校食堂管理水平,保障广大师生身体健康和食品安全,2021年10月22日,常州市北郊小学召开了每月一次的学校安全工作会议暨“食品安全”工作会议,学校主要领导、食堂管理人员、膳食委员会成员参加了本次会议。
会上,工会主席朱宇峰老师对学校前期食堂安全工作和膳食委员检查事项进行了回顾,提出了食堂管理中的不足和近阶段膳食委员会检查中出现的问题。膳食委员们对相关问题解决方案,于与会人员作了充分的交流与探讨,并提出了宝贵的意见和建议。
管雪沨校长指出,食堂工作人员要树立“食品安全无小事,食品安全大于天”的安全意识;举一反三,采取拉网式、地毯式排查食品安全隐患;采取自查、专项检查相结合的方式,不留盲区,不留死角,保障学校食品安全,打造北郊放心食堂。
希望通过此次会议,进一步提高食堂工作人员的安全意识,进一步规范食堂工作流程,进一步提升食堂的管理水平,确保全校师生的食品安全与营养健康。(审核:冼建宏)